Узбекистан активно усиливает меры по развитию агроэкспорта и переработки сельскохозяйственной продукции. Важные инициативы включают постановления, направленные на увеличение экспортного потенциала и улучшение структуры агропроизводства.
В 2025 году Узбекистан планирует достичь объемов экспорта плодоовощной и продовольственной продукции на уровне 3,5 миллиарда долларов. В рамках новых мер также предусмотрено получение фитосанитарных разрешений на экспорт 30 новых видов продукции в 8 стран. Это позволит значительно увеличить экспортный потенциал агросектора, который рассматривается как стратегическая опора экономики страны.
Главные направления развития агросектора включают:
Увеличение объемов выращивания и глубокой переработки лука и моркови.
Развитие производства масличных культур с последующей переработкой.
Применение высокоурожайных сортов и ресурсосберегающих технологий.
В Узбекистане уже функционируют предприятия по переработке сушеных овощей с мощностью 700 тысяч тонн, которые экспортируют продукцию в более чем 36 стран, включая Германию и Италию. В 2025 году ожидается, что экспорт свежего лука и моркови продолжит расти, а значительная часть урожая будет направлена на переработку и экспорт.
В рамках новых постановлений также разрешено строительство холодильных складов на территории, не превышающей 1% площади, занятой под лук и морковь. Это позволит аграриям хранить продукцию непосредственно на собственных участках. Применение высокоурожайных сортов и инновационных методов орошения, таких как капельное и дождевальное орошение, уже показало двукратное увеличение урожайности.
Важные целевые показатели на 2025–2027 годы включают:
Достижение производства лука на уровне более 1,5 миллиона тонн.
Увеличение производства моркови до 4 миллионов тонн.
Создание 2300 холодильных складов к 2027 году.
Кроме того, предусмотрено использование до 5% орошаемых земель под масличные культуры с соблюдением научно обоснованного севооборота. В 57 районах страны будут проводиться конкурсы среди фермеров на производство семян масличных культур, что позволит увеличить площадь под эти культуры с 212 до более 300 тысяч гектаров.
Новые меры также включают поддержку инновационных проектов и прикладных исследований, направленных на селекцию местных сортов. Это в свою очередь приведет к повышению урожайности и качества продукции, что будет способствовать увеличению доходов фермеров и улучшению благосостояния населения. Инновации и научные разработки остаются в приоритете для дальнейшего развития агросектора в Узбекистане.
Фото - www.uzdaily.uz
