Комитета статистики Минэкономики Казахстана дал информацию о том, что в январе 2018 г. производство пшеничной муки в стране составило 295,4 тыс. тонн.
Это стало максимумом для января за последние 5 лет.
Всего за 7 месяцев 2017/18 МГ (июль-январь) мукомольными предприятиями Казахстана было произведено 2,2 млн. тонн пшеничной муки, что на 2% превышает показатель соответствующего периода сезоном ранее.
В то же время, производство круп из пшеницы в январе снизилось на 15% в сравнении с показателем декабря 2017 г. — до 1,3 тыс. тонн.
С начала сезона выработка круп в Казахстане составила 10,9 тыс. тонн против 9 тыс. тонн за аналогичный период предыдущего.
