После завершения праздничных дней в Азербайджане наблюдается неоднозначная динамика цен на мясо. В некоторых регионах цены на мясную продукцию возросли, в то время как в других наблюдается их снижение.
В Исмаиллинском районе, например, цены на мясо увеличились в среднем на 1–2 маната. Продавцы связывают это с недостатком скота и высокой стоимостью кормов. Так, если во время праздников говядина продавалась по 16 манатов за килограмм, а ягятина – по 18 манатов, то сейчас стоимость ягятины возросла до 20 манатов, а говядины – до 17 манатов за килограмм.
Противоположная ситуация наблюдается в Шеки, который в настоящий момент считается самым дешевым местом для покупки мяса в Азербайджане. Здесь в последние дни зафиксировано устойчивое снижение цен. Например, в Баку стоимость килограмма мяса колеблется в пределах 20–21 маната, тогда как в Шеки говядину и ягнятину можно приобрести по цене от 15 до 17 манатов.
Стоимость мяса в Шеки также зависит от веса туши. Молодые ягнята (весом до 20 кг) продаются по 16–17 манатов, а более крупные животные весом 25–30 кг могут стоить даже 12–13 манатов за килограмм. Жители региона отмечают удовлетворение текущими ценами, считая их наиболее выгодными по сравнению с другими районами страны.
Таким образом, в Азербайджане формируется разнообразная ценовая политика на мясную продукцию, что обусловлено различиями в спросе и предложении в разных регионах. Анализ текущих трендов на мясном рынке может стать важным показателем для производителей и потребителей в условиях меняющейся экономической ситуации.
Фото - media.az
