По состоянию на 27 июня 2025 года на территорию Кыргызстана было ввезено 17 792,4 тонны картофеля, согласно данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства (Минсельхоз) КР. Это значительное количество указывает на активное потребление данного продукта в республике, а также на важность его импорта для обеспечения продовольственной безопасности.
В соответствии с законодательством, ввоз картофеля, как и других импортируемых продуктов, осуществляется с соблюдением строгих карантинных фитосанитарных требований. Эти требования включают несколько обязательных этапов, направленных на предотвращение ввоза вредных организмов и веществ.
### Процедура фитосанитарного контроля
1. **Документарная проверка**: Вся партия картофеля должна сопровождаться фитосанитарными сертификатами и товарно-транспортными документами. Эти документы подтверждают, что продукт отвечает всем необходимым стандартам и требованиям.
2. **Лабораторные исследования**: Образцы картофеля, взятые из каждой партии, направляются в специализированные лаборатории карантина растений. Здесь они проходят экспертизу на наличие вредных организмов, что является ключевым этапом для обеспечения безопасности продукции.
3. **Токсикологическая проверка**: Также осуществляется отбор образцов для проверки на содержание нитратов и пестицидов в специализированных токсикологических лабораториях. Это необходимо для подтверждения безопасности картофеля для потребления.
Только после получения положительных результатов всех этих исследований картофель может быть допущен к реализации на внутреннем рынке Кыргызстана. Такой подход к контролю качества импорта способствует защите здоровья населения и поддержанию высокого уровня продовольственной безопасности.
### Значение импорта картофеля
Импорт картофеля играет важную роль в обеспечении продовольственной стабильности страны. В условиях, когда внутреннее производство не всегда может удовлетворить спрос, импорт становится необходимым инструментом. Кыргызстан, находясь в Евразийском экономическом союзе, имеет доступ к различным рынкам, что позволяет обеспечить необходимое количество картофеля для населения.
В 2025 году наблюдается тенденция к увеличению объемов импорта, что связано не только с ростом потребительского спроса, но и с изменением климатических условий, влияющих на сельское хозяйство. Поэтому соблюдение фитосанитарных норм и контроль за качеством продукции остаются приоритетными задачами для кыргызских властей.
Таким образом, организация процесса импорта картофеля в Кыргызстане требует комплексного подхода, включающего строгий контроль на всех этапах – от ввоза до реализации. Это гарантирует, что на столы кыргызстанцев попадает только безопасная и качественная продукция.
Фото - data.vb.kg
