За январь–октябрь текущего года в стране произвели 40,3 тыс. тонн свежей, охлажденной и мороженой рыбы. К слову, это на 16,6% больше, чем годом ранее.
Заметим, что основное производство было сконцентрировано в Атырауской, Восточно-Казахстанской и Туркестанской областях.
Наряду с этим, было произведено 8,8 тыс. тонн приготовленной или консервированной другим способом рыбы, икры и ее заменителей, но это на 22,2% меньше, чем годом ранее. Наибольший объем такой рыбной продукции пришелся на Туркестанскую область, Западно-Казахстанскую и Восточно-Казахстанскую области.
По итогам января–августа текущего года местные компании обеспечили спрос на переработанные и консервированные рыбу, ракообразных и моллюсков на 53,6. В страну завезли 32,9 тыс. тонн продукции, а производство за этот период составило 38 тыс. тонн. В свою очередь, на экспорт отправили 19,7% от ресурсов: 14 тыс. тонн продукции.
Кроме того, по итогам октября текущего года цены на рыбу и морепродукты выросли на 24,3% за год. В том числе свежая или охлажденная рыба подорожала на 17,4%, мороженая – на 16%, переработанная и консервированная – на 31,3%.
Фото: jeremystewart