Мировые цены на кофе в нынешнем году выросли на 55%. Эксперты говорят, что напиток дорожает из-за плохой погоды. Кроме этого, в мире наблюдают еще один фактор, который приведет к дальнейшему поднятию цен на кофе: фермеры из Колумбии «заморозили» продажу продукции, чтобы дождаться более высоких цен на нее.
Колумбия является вторым государством по объему поставок кофе на мировой рынок, сообщает «КазахЗерно». В текущем году производители не отгрузили до миллиона мешков кофейных бобов (10% от общего урожая). Из-за этого серьезные потери понесли трейдеры, экспортеры и обжарщики кофе.
Плюс ко всему колумбийские производители отозвали контракты на поставку напитка на рынок: они ждут высоких цен. Даже если они временно не будут поставлять кофе на рынок, цены на него все равно взлетят.
В Колумбии более полумиллиона семей так или иначе связаны с выращиванием кофейных деревьев. В этой стране производят больше всего арабики, на данном сорте основываются базовые фьючерсы на бирже ICE.
