В последние месяцы цены на мясо в Казахстане продолжают расти, даже в аграрных регионах, где традиционно развито животноводство. Несмотря на наличие ресурсов, стоимость говядины и баранины в таких областях неуклонно превышает средние показатели по стране.
Согласно последним данным, за последний год говядина подорожала на 21,7%, а баранина — на 24,5%. В крупных городах, таких как Астана, цена за килограмм говядины достигает 6 тысяч тенге, что на 22% выше среднего показателя по другим крупным городам, где она составляет около 4,9 тысячи тенге. Баранина в столице также дороже среднего уровня на 9,6%.
Причины такого роста цен заключаются в нескольких факторах. Во-первых, резкое удорожание мясной продукции произошло из-за административного вмешательства в рынок. Представитель Ассоциации "Мясной союз Казахстана" Асылжан Мамытбеков отметил, что длительное искусственное сдерживание цен привело к накоплению эффекта, который в итоге выразился в резком подорожании.
Во-вторых, динамика цен на мясо сильно варьируется по регионам. Например, в Жезказгане баранина стоит около 3,9 тысячи тенге за килограмм, что ниже среднего уровня, однако за год она подорожала на 50,1%, что значительно превышает средний рост по стране в 23,4%. Похожая ситуация наблюдается в Кокшетау, где также отмечен значительный рост цен.
Эксперты связывают различия в ценах с неоднородной региональной политикой регулирования. Это означает, что отсутствие единой ценовой стратегии может приводить к значительным колебаниям цен в разных областях. В целом, высокая стоимость мяса в Казахстане свидетельствует о необходимости пересмотреть подходы к регулированию цен на продовольственные товары, чтобы обеспечить более стабильный и обоснованный рынок для потребителей и производителей.
Таким образом, текущая ситуация на рынке мяса в Казахстане требует внимания как со стороны государственных органов, так и со стороны сельскохозяйственных производителей. Необходимы меры для стабилизации цен и повышения доступности мясной продукции для населения.
Фото - inbusiness.kz
