В Баткенском районе Кыргызстана, в селе Самаркандек, готовится к открытию новый цех по переработке и упаковке сушеных фруктов. Согласно сообщению EastFruit, данный проект стал возможен благодаря грантовой помощи от USAID, а также личным инвестициям и льготным кредитам. Общая стоимость проекта составляет 200 тысяч долларов США.
Руководитель предприятия Авазбек Жумагулов отметил, что на новом заводе будет производиться мойка, очистка и упаковка фруктов, а также подготовка их к экспорту в страны СНГ, в частности в Россию и Казахстан. "Мы планируем упаковывать продукцию в соответствии с международными стандартами. Это важно, так как я ранее работал в этой области за границей и понимаю потребности рынка", — добавил Жумагулов.
Строительство цеха началось в 2021 году и на данный момент завершено 95% строительных работ. Оборудование, необходимое для переработки, было завезено из Китая, и сейчас завершается оформление всех необходимых разрешительных документов от государственных органов.
Цех будет заниматься переработкой местной сельхозпродукции, такой как абрикосы, орехи и яблоки. По предварительным планам, предприятие сможет перерабатывать до 70 тонн фруктов в месяц и до 1000 тонн в год. В летний сезон также предусмотрено использование холодильных камер для хранения свежих фруктов.
На первом этапе планируется трудоустройство 30-40 человек, а в случае увеличения объемов заказов, штат предприятия будет расширен. Кроме того, при наличии крупных внутренних заказов, производство сможет работать и на внутренний рынок, что создаст дополнительные рабочие места и повысит доступность качественной продукции для местных потребителей.
Открытие нового цеха по переработке фруктов в Баткенском районе является важным шагом в развитии сельского хозяйства Кыргызстана. Это не только повысит конкурентоспособность местной продукции, но и создаст новые рабочие места, что в свою очередь будет способствовать экономическому развитию региона.
Фото - east-fruit.com
