Узбекистан активно работает над снижением своей зависимости от импорта мяса и картофеля. Президент Шавкат Мирзиёев отметил необходимость повышения темпов экономического роста и поставил задачу привлечь $100 миллионов на внедрение энергосберегающих решений в бизнесе. В ходе совещания обсуждалась также проблема инфляции и ее влияние на цены на продовольственные товары. По последним данным, на конец января годовой рост цен составил 7,2%, из которых вклад продуктов питания в инфляцию составил 45%, а мясной продукции – 13%.
Для снижения зависимости от импорта мяса необходимо решить вопрос обеспечения кормом. Президент привел в пример проект по выращиванию кукурузы на 5 тысяч гектаров в Мубарекском районе, а также поручил наладить производство кормовых культур на еще 60 тысяч гектаров для обеспечения кормовой базы для 350 тысяч голов скота.
Кроме того, продолжаются работы по закупке в Монголии 100 тысяч племенных овец и коз. Вопрос обеспечения картофелем также стоит на повестке дня, так как импорт за прошлый год составил 772 тысячи тонн. Президент поручил хокимам и другим чиновникам в этом году обеспечить сбор урожая картофеля в 4,5 миллиона тонн.
К началу месяца Рамазан, который начинается на следующей неделе, планируется открыть ярмарки продовольствия на рынках и в крупных торговых комплексах с снижением цен. Президент подчеркнул важность поддержания стабильности цен на внутренних рынках в священные дни, символизирующие щедрость и доброту.
Перед Центром отраслевых рынков и производительности труда при Минэкономфине поставлена задача заранее определять внутренние и внешние инфляционные риски и находить решения для их минимизации. Эксперты центра будут еженедельно изучать рынки, прогнозируя будущий спрос на отдельные виды продукции. Каждые три месяца будет формироваться баланс основных продуктов с учётом имеющихся мощностей и источников обеспечения недостающей части.
В Узбекистане также планируется упростить оформление ветеринарных разрешений на импорт мяса, что должно облегчить процесс его поставок и снизить зависимость от внешних источников.
Фото - www.spot.uz