В селе Самаркандек Баткенского района Кыргызстана к Дню независимости, который отмечается 31 августа, будет введен в эксплуатацию новый цех по переработке и упаковке сушеных фруктов. Это важное событие не только для местных фермеров, но и для экономики региона в целом.
Руководитель предприятия Авазбек Жумагулов сообщил, что в новом цехе будет производиться полный цикл обработки фруктов: мойка, очистка, упаковка и подготовка к экспорту за границу. "Мы планируем упаковывать продукцию в соответствии с международными стандартами и отправлять ее в такие страны, как Россия и Казахстан", - отметил он. С 2018 года Жумагулов активно занимается переработкой местной сельхозпродукции в Кыргызстане и имеет опыт работы в этой сфере за границей.
Строительство цеха началось в 2021 году и на сегодняшний день завершено на 95%. Полностью установлено оборудование, привезенное из Китая, и сейчас завершается оформление необходимых разрешительных документов от государственных органов. Общая стоимость проекта составляет 200 тысяч долларов, из которых 50 тысяч долларов - это грантовая помощь от организации USAID, а остальные средства - льготный кредит от "Айыл Банка" в размере 8,4 млн сомов и личные вложения Жумагулова.
Цех будет перерабатывать продукцию, выращенную местными фермерами, включая сушеные абрикосы, орехи и яблоки. Предприятие планирует перерабатывать до 70 тонн фруктов в месяц, что составляет до 1000 тонн в год. В летний сезон, с использованием холодильных камер для хранения, цех сможет работать и со свежими фруктами.
На первом этапе в цехе будут трудоустроены 30-40 человек, и в случае увеличения объемов заказов предприятие готово расширить штат. Кроме того, при наличии крупных внутренних заказов производство сможет работать и на внутренний рынок.
Село Самаркандек известно своими садами, особенно абрикосовыми, и подобные проекты являются важным шагом в поддержке местных фермеров. Новый цех позволит им реализовывать продукцию без потерь и напрямую, что станет ощутимым вкладом в развитие региона и повышение уровня жизни местных жителей.
Фото - data.vb.kg
