Завод по выпуску сухого верблюжьего молока начал свою работу в Илийском районе Алматинской области Казахстана. Он располагается на базе сельхозпредприятия «Даулет-Бекет», которое производит верблюжье и кобылье молоко.
Производственная мощность предприятия позволяет в месяц получать 30 тонн сухого продукта, сообщает Sputnik.
В проект было инвестировано порядка 1 млрд тенге.
Молоко планируется поставлять в Россию, Китай, Францию и другие страны.
Шубат, который выпускает предприятие, не пользовался высоким спросом у покупателей. Поэтому было решено освоить производство сухого верблюжьего молока и поставлять на рынки других стран порошковый шубат без потери его свойств.
На предприятии содержится 5 тыс. верблюдов. Ожидается, что через несколько лет их поголовье увеличится до 15 тысяч.
