Любителям шоколада в Казахстане придется платить за излюбленное лакомство немного больше — с начала года стоимость этого продукта выросла на 9%.
В то же время уровень производства кондитерских изделий из шоколада и сахара уменьшился на 6,3%, сообщает «КазахЗерно».
Надо отметить, что основная часть кондитерки производится на предприятиях Алматы. Общий объем производства сладостей в республике составил 81200 тонн.
При этом эксперты отмечают снижение объема выпуска кондитерской продукции за последние пару лет. Так, за январь-октябрь прошлого года количество выпускаемой продукции снизилось на 12,2% и составило 86700 тонн.
Общий объем производства сладостей в прошлом году находился на уровне 103900 тонн, что на 11,1% ниже показателей 2017 года.
При этом 41400 тонн из 81200 тонн было выпущено в Алматы. Львиная доля производства принадлежит кондитерской фабрике «Рахат», 95,6% акций которой находится в собственности Южнокорейской компании. На казахстанских прилавках доля продукции этой фабрики составила 24%.
Треть рынка Казахстана — 28200 тонн — принадлежит костанайской фабрике «Баян Сулу».
В остальных регионах производится 14% от общего объема шоколада и кондитерских изделий в Казахстане.
