В 2018 году производство молока и сливок в Казахстане выросло на 11,1% — до 535,5 тысяч тонн. Об этом сообщил портал Energyprom со ссылкой на данные Комитета по статистике.
Производство творога и сыра в минувшем году увеличилось на 9,3% — до 27,5 тыс. тонн. По итогам 11 месяцев 2018-го экспорт молока и сливок вырос почти в полтора раза — на 47,6%.
Среди регионов Казахстана лидером по выпуску молочной продукции является Алма-Атинская область, на которую приходится 21,2% от общего объема производства.
В январе 2019 года производство молока в Казахстане выросло на 1,7%, до 42,9 тыс. т, мяса — на 7,9%, до 21,8 тыс. т, круп — на 15,7%, до 6,2 тыс. т.
