На плодоовощных рынках региона за 28-ю неделю 2025 года наблюдаются интересные изменения. Столовая свекла и арбуз продолжают оставаться лидерами продаж, а предложение дыни значительно увеличивается, что создает новые возможности для агрономов и продавцов. Вишня, однако, дорожает как в Украине, так и в Узбекистане.
Анализ показывает, что:
Продажи столовой свеклы и арбуза остаются на высоком уровне, что подтверждает их популярность среди потребителей.
Белокочанная капуста стала более доступной на рынках, хотя ее предложение все еще ограничено.
Существенно увеличились продажи кабачка и дыни — количество предложений удвоилось.
Спрос на абрикос возрос, тогда как предложение сливы сократилось, но стартовали продажи новых партий сливы из Украины.
Голубика и виноград продолжают занимать позиции в топе продаж.
На данный момент наблюдается рост предложения плодоовощной продукции на торговых площадках EastFruit, где количество объявлений достигает рекордных значений. Участниками торгов являются представители девяти стран, среди которых лидируют Украина, Узбекистан, Иран, Египет и Азербайджан.
Изменения в ценах также играют важную роль. В Украине продолжает дешеветь овощной борщевой набор с исключением белокочанной капусты, которая, напротив, подорожала. Цены на огурцы и кабачки немного увеличились, в то время как баклажаны и чеснок становятся дешевле. В сегменте фруктов наблюдается рост цен на землянику и черешню, в то время как малина становится более доступной благодаря увеличению предложения.
В Узбекистане дыня продолжает дешеветь, а вишня демонстрирует рост цен. Ситуация в Египте остается стабильной, экспортные цены на овощи и фрукты не изменяются, однако наблюдается значительное увеличение поставок земляники в Германию.
Перспективы на ближайшие недели выглядят многообещающе для агрономов и торговцев. Повышение предложения дыни и арбуза может создать более конкурентные цены, что, в свою очередь, будет способствовать увеличению потребления. При этом важно следить за изменениями в ценах и спросе на другие овощи и фрукты, чтобы своевременно реагировать на изменения рынка.
Таким образом, текущая динамика на плодоовощных рынках свидетельствует о наличии как рисков, так и возможностей для аграриев и торговцев, что требует внимательного анализа и адаптации к новым условиям.
Фото - east-fruit.com
