Industria della pasta
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“Mediterraneo di grano”: a Castellammare la serata dedicata alla Pasta di Gragnano IGP
A Castellammare di Stabia si svolgerà una serata-evento dedicata alla valorizzazione della Pasta di Gragnano IGP , appuntamento pensato per connettere filiera, chef e operatori del mercato nazionale e internazionale. L'incontro, programmato per il 4 maggio 2026 presso lo Y... -
Gennaro Sicolo: grano duro in calo, prezzi sotto i costi
Secondo Gennaro Sicolo, presidente di CIA Agricoltori Italiani di Puglia, la Commissione Unica Nazionale (CUN) sta determinando listini che penalizzano gli agricoltori perché risultano inferiori ai costi certificati da ISMEA; per Sicolo questo rende insostenibile la cerealicoltura italiana e rich...
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