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Lait de chamelle, nouvel « or blanc » — G. Konuspayeva
La chamelle et son lait suscitent un intérêt croissant en 2026, entre traditions pastorales et nouvelles filières laitières. Publié dans le cadre du podcast Nourrir le vivant du Cirad le 14 mai 2026, le dossier interroge la viabilité économique et les possibles débouchés industriels du lait de ch... -
Ressources humaines : le cœur des installations caprines
Le facteur humain est au centre de la durabilité des projets caprins, avertissent conseillers et éleveurs rencontrés lors d'une journée professionnelle en Ardèche. Les chiffres rappellent l'enjeu structurel : 24 ans de carrière comme durée médiane et 10 % arrêt précoce -
Adoption de poules : Poule pour tous en Pays basque et Béarn
L’association nationale Poule pour tous organise, du 19 au 21 mai 2026, une opération d’adoption de poules pondeuses en Pays basque et en Béarn destinée à offrir une seconde vie aux animaux réformés des élevages. L'initiative vise à proposer aux particuliers des poules issues d’élevages bio et en...