Olivier Binet cultive aujourd'hui des graines destinées aux producteurs biologiques depuis sa ferme d'Ombrée-d'Anjou (Maine-et-Loire). Ancien géotechnicien reconverti, il est reconnu comme Multiplicateur de semences bio et ouvrira sa porte au public lors du Printemps bio. Ouverture 16 mai 2026 invite les visiteurs à découvrir son travail de terrain et les enjeux de la reproduction de semences en agriculture biologique.
Conversion et installation
À 30 ans, lassé par des déplacements constants dans les travaux publics, il a choisi de s'installer en Nord-Anjou pour bâtir un foyer et réorienter son activité professionnelle. Le couple a acquis une propriété entourée d'anciens murs d'ardoise et d'un terrain qui offrait la possibilité d'une production agricole à petite échelle. Le choix répondait à la recherche d'un sens nouveau et à des valeurs écologiques incompatibles, selon lui, avec son ancien métier.
Le site comprend une parcelle principale d'1,5 hectare et une prairie d'environ 5 000 m2 où il a commencé ses expériences culturales. Le sol, riche en matière organique et équilibré, a permis des essais de cultures adaptées à la multiplication de semences sans intrants chimiques de synthèse. 1,5 hectare reste la base de son exploitation, pensée pour la diversité et la préservation des sols.
Sur sa ferme, la multiplication consiste à isoler, sélectionner et reproduire des variétés adaptées aux conditions locales et aux exigences du label bio, en appliquant des règles strictes de rotation et de protection sanitaire. Cette activité requiert rigueur, traçabilité et un suivi précis des semences à chaque étape, de la production à la récolte et au stockage. Olivier explique que la demande de semences biologiques reste supérieure à l'offre locale, ce qui motive de petits multiplicateurs à structurer une filière régionale.
L'ouverture au public lors du Printemps bio vise à sensibiliser aux processus de production de semences et à renforcer les liens entre producteurs, consommateurs et jardiniers amateurs. Les visiteurs pourront observer les parcelles en production, poser des questions sur les pratiques de multiplication et acheter des lots réduits pour des essais. Cette journée s'inscrit dans un mouvement plus large de promotion de la souveraineté semencière et de la biodiversité cultivée.
Olivier évoque aussi les difficultés: horaires saisonniers contraignants, besoin d'équipements adaptés pour le semis et le tri, ainsi que la nécessité de réseaux d'échange pour diffuser les variétés. Le rôle des multiplicateurs indépendants, selon lui, est de fournir des semences résilientes et locales face aux enjeux climatiques et aux défis phytosanitaires. Il souligne l'importance d'un accompagnement technique et d'un marché local structuré pour pérenniser ces initiatives.
Convaincu par son choix, il affirme ne pas vouloir revenir à son ancienne vie et mise sur la transmission de connaissances à d'autres porteurs de projet. Son engagement combine production locale, pratiques biologiques et pédagogie lors d'événements comme le Printemps bio, afin d'inciter plus d'agriculteurs à intégrer la multiplication de semences dans leurs systèmes. La ferme reste un exemple de conversion réussie vers une agriculture à la fois productive et soucieuse de l'environnement.
Photo - www.ouest-france.fr
