À l'écart du centre-bourg de Port‑Sainte‑Marie, Gabriel Berthellot gère l'intégralité de sa chaîne de production, de la semence à la vente du pain, sur une propriété familiale transformée en exploitation polyvalente. Sur le site, ferme de 50 hectares et bâtiments agricoles accuei...

Après deux ans passés au sein de la couveuse Étal 40 de Magescq, Enzo et Roxanne ont pris leurs marques à Saubion où ils exploitent désormais des parcelles reprises à une association d'insertion et ont créé leur société agricole. Le couple, de retour de Nouvelle-Zélande, a construit son réseau de...

Au Gaec du Fourneau, à Vrécourt (Vosges), les frères Marot exploitent en 2026 une ferme entièrement dédiée aux prairies permanentes et à l'élevage allaitant en bio, avec 314 hectares de SAU et 200 mères Angus . Leur credo est simple : se concentrer sur la producti...

À Gâvres (Morbihan), l'agronome Opaline Lysiak a lancé en 2026 un projet de micro-élevage itinérant qui s'installe dans les jardins de particuliers et sur des espaces publics. Les trente volailles arrivées récemment sont issues d'un élevage en pâturage tournant de Loire-Atlantique et servent de p...