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Agriculture. Grâce à cette formation, j’ai créé mon exploitation
Théo Hacaud, 24 ans , s'est installé seul sur une exploitation proche de Montaigu (Vendée) après un parcours en Maison familiale rurale (MFR). Diplômé du Technicien entrepreneur en agriculture (TEA) et titulaire d'un CAP agricole, il a choisi un modèle permettant de préserver son ... -
Veau nantais : viande tendre, saine et produite naturellement
À Dissé-sous-le-Lude, près du Lude dans la Sarthe, la Ferme à l'ancienne mise sur des races rustiques et un élevage en extérieur toute l'année pour produire du veau de qualité. Les deux exploitants, Jérôme Maudet à la conduite et Jérémy Drogix à la transformation et à la commercialisation, ont ch... -
Thomas : « C’est un peu sec pour la rotative »
Au milieu de sa parcelle, à Doulieu dans le Nord, Thomas Wattelle soulève la poussière en préparant son futur maïs grain; le sol est sec et motteux après plusieurs semaines sans pluie et le jeune agriculteur avance vite pour profiter d’une fenêtre météo favorable. Pour gérer cette surface, il tra... -
Tomates : une récolte réussie grâce aux plantes voisines
Obtenir une belle récolte de tomates commence souvent par un bon choix de voisins végétaux dans le potager ou sur le balcon. La tomate, présente sous près de quinze mille formes différentes, offre de nombreuses variantes de culture et de saveurs que le jardinier veut préserver et améliorer. <stro... -
Grande douve et paramphistome en prairies humides
En 2026, les éleveurs pâturant des surfaces humides restent particulièrement exposés à la grande douve du foie et au paramphistome, en plus des strongles gastro-intestinaux et pulmonaires. Selon Anne Barbier, vétérinaire référente technique en zone humide pour Vét'el, la Baie de Somme illustre bi... -
Cette famille vend son huile d'olive bio en Bretagne
À Peyruis, dans les Alpes-de-Haute-Provence, le Gaec Ker Heol cultive et transforme des olives et produit des jus et nectars certifiés bio pour le marché français. Huile d'olive bio est le produit phare de la gamme, commercialisé sous le nom Ker Heol, qui signifie « maison du Sol... -
Injections d'oligo-éléments: immunité des vaches laitières
À la tête d'un troupeau à forte production en Ille-et-Vilaine, l'éleveur Julien Dano a généralisé l'injection d'un cocktail d'oligo-éléments pour sécuriser l'immunité au tarissement, à la mise bas et au pic de lactation. L'objectif est d'accompagner des animaux soumis à une forte demande métaboli...