Рис БУРЫЙ "Образ Жизни" 250 г

Бурый нешлифованный рис - уникальный злак, который содержит большое количество витаминов группы В: ниацин (В3), рибофлавин (В2). Он богат множеством биологически активных компонентов: калием, фосфором, магнием, селеном, цинком. За счет наличия оболочки, бурый рис имеет богатый состав. В особенности он богат клетчаткой и тиамином, что позволяет очистить организм от шлаков, понизить уровень сахара в крови и активизировать обменные процессы в организме.

При приготовлении бурого риса следует принять во внимание, что он достаточно жесткий, а следовательно, готовится дольше обыкновенного риса. Идеальным вариантом будет замочить зерна бурого риса в воде за 5-6 часов до приготовления. Рис идеален для приготовления каш, запеканки, грибного плова.

Особой пользой обладает пророщенный бурый рис - в проростках активизируются биологические процессы, они накапливают витамины и активные элементы, помогают восстановить и укрепить иммунитет, улучшить общее состояние и привести организм в тонус.

Энергетическая ценность на 100 г: 350 ккал/1485 кДж.