The goods may have lost relevance, we recommend that you contact the supplier to clarify the availability of the product you are interested in
Hover to zoom
Сыр «Пармезан классический» выдержанный
(05.09.2018 11:43)
Contract price
Customized
Сыр «Пармезан классический» выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 45% производится на молочном предприятии ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» в итальянских традициях и относится к группе сыров с высокой температурой второго нагревания.
ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод»
На предприятии постоянно работает дегустационная комиссия, дает оценку готовой продукции по органолептическим показателям, т.е. вкусу, запаху, консистенции, внешнему виду и цвету.Чтобы изучить предпочтения покупателей, проводятся опросы, учитываются пожелания.
Discription Сыр «Пармезан классический» выдержанный
Изготавливается сыр из натурального нормализованного пастеризованного молока сорта «Экстра», с применением заквасок культур молочнокислых бактерий, молокосвертывающего фермента, с последующим длительным процессом посолки и созреванием в течении 90 суток. Особенностью технологического процесса в производстве сыра «Пармезан классический» выдержанный является обязательное добавление специфического фермента липазы, который придает этому сыру специфический аромат и сильный привкус липолиза, как у настоящего традиционного сыра «Пармезан» итальянского происхождения, имеющего отличительные характеристики от других сычужных сыров: острый насыщенный вкус и глубокий аромат.
Headings
Hide
Обзор Сыр «Пармезан классический» выдержанный
This product has no review yet
Be the first to review this product. This will help other visitors make their choice.
Video reviews
This product has no video review.
Be the first to leave a video review for this product. This will help other visitors make their choice.
Did not you find what you were looking for? Send us your wishes , and we will find your dream product.