El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el director general de la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China, Lou Wen, han suscrito un memorando de entendimiento para impulsar la cooperación en certificación de productos ecológicos entre ambos países. El memorando establece un marco técnico y regulatorio para el intercambio de información, la armonización de estándares y el desarrollo del comercio de productos ecológicos. Este acuerdo prevé la creación de grupos de trabajo, la organización de seminarios y visitas técnicas a lo largo de 2026 para acelerar la puesta en marcha de medidas comunes y facilitar el acceso de empresas españolas al mercado chino bajo criterios de trazabilidad y control.
Cooperación técnica y comercial
El marco de colaboración contempla acciones concretas en formación y desarrollo de capacidades para certificadores, autoridades y operadores del sector, con el objetivo de homogeneizar criterios de control y reducir tiempos administrativos. Se promoverá el intercambio de información técnica y la exploración de mecanismos de reconocimiento mutuo o equivalencia entre los sistemas de inspección, además del desarrollo de plataformas digitales que permitan compartir registros y certificaciones de forma segura. Estas medidas buscan facilitar que operadores ecológicos españoles puedan responder con mayor agilidad a los requisitos regulatorios chinos, al tiempo que se fortalece la confianza en la calidad y trazabilidad de los productos.
Seguridad alimentaria y fórmula infantil
En el mismo marco, las autoridades han acordado un plan de trabajo específico para alimentos de fórmula infantil orientado a simplificar procedimientos de registro y autorización de fabricantes interesados en exportar a China, siempre respetando los estándares sanitarios exigidos. El plan incluye la creación de un grupo de trabajo bilateral, intercambio de documentación técnica, sesiones formativas y visitas de inspección para adaptar procesos productivos y de control a los requisitos regulatorios del mercado chino. Esta iniciativa pretende reducir barreras administrativas y mejorar la predictibilidad de los plazos de autorización para empresas españolas sin comprometer la seguridad alimentaria.
El Gobierno español destaca que la cooperación se apoya en criterios científicos y en el respeto a niveles sanitarios estrictos, buscando un equilibrio entre apertura comercial y garantías para consumidores. Para el sector ecológico, la estrategia abre vías para ampliar presencia en mercados de alto crecimiento, diversificar destinos de exportación y consolidar cadenas de suministro que integren trazabilidad digital y certificación verificable. A medio plazo, las autoridades esperan que la colaboración contribuya a aumentar el volumen de comercio ecológico bilateral y a fomentar inversiones en procesos de certificación y control.
La hoja de ruta acordada prioriza plazos y resultados concretos durante 2026, con revisiones periódicas entre las partes y la posibilidad de ampliar el alcance a otros productos y servicios relacionados con la producción ecológica. Además de la certificación, se impulsarán proyectos piloto y formación técnica dirigida a pymes y cooperativas para que puedan aprovechar las nuevas oportunidades comerciales. El acuerdo reafirma la intención de ambas administraciones de trabajar de forma coordinada para mejorar la competitividad del sector ecológico español en mercados internacionales, manteniendo estándares elevados de calidad y seguridad.
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