En 2026 la comarca de Barbanza cuenta con menos de 30 empresas certificadas por el Craega dedicadas a la producción ecológica, una cifra que sitúa a la zona por debajo de la dinámica observada en otras áreas de Galicia.
Menos de 30 empresas es el marcador que hoy preocupa a agentes locales, que perciben oportunidades comerciales sin embargo poco aprovechadas. Productores como Carlos Tubo, referente local en el cultivo de setas shiitake y otros productos diferenciados, señalan que hai mercados nos que é un distintivo moi interesante y que la etiqueta ecológica sigue generando valor en canales concretos. El contraste con la evolución regional obliga a revisar estrategias de comercialización y apoyo técnico para no perder estabilidad en el sector primario local.
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