Según José Luis Bretaña, el último agricultor residente de la aldea de San Miguel, sus padres le enseñaron a tratar la tierra "como si fuese oro en paño" y hoy adapta esa herencia para mantener una explotación viable y sostenible. Vive y trabaja en una aldea de 14 habitantes, donde la despoblació...

El mildiu de la viña, provocado por el hongo Plasmopara viticola, continúa en 2026 como una de las amenazas principales para la producción de uva y exige estrategias preventivas y herramientas con manejo de resistencias. Este patógeno reduce rendimiento y calidad y puede comprometer la vendimia s...