Carne de vacuno
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La garrapata que provoca alergia Alfa-gal en ganaderos
El Síndrome de Alfa-gal representa en 2026 una amenaza emergente para los profesionales del campo por la picadura de la garrapata Ixodes ricinus y las últimas investigaciones han aclarado sus mecanismos moleculares. La reacción, que puede desembocar en anafilaxia, afecta la relación entre la gana... -
Todas las novillas Rubia Gallega adjudicadas en A Fonsagrada
Tres novillas preñadas de raza Rubia Gallega se adjudicaron íntegramente en la subasta celebrada en A Fonsagrada, organizada por la Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega (Acruga), con un precio medio de 3.200 euros por ejemplar y compradores procedentes fuera de Galicia. Todas las... -
Ayudas para impulsar el cebo de razas locales amenazadas
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha convocado ayudas de mínimis por un importe total de 210.000 euros destinadas a estimular el cebo y sacrificio de terneros y potros machos pertenecientes a razas locales en situación de amenaza. La convocatoria, publicada en el Boletín Of...
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