Un estudio coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) demuestra que la suplementación con hidroxitirosol atenúa los efectos de la subnutrición en vacas nodrizas y mejora indicadores productivos y de salud en sus crías. El trabajo, desarrollado en colab...

ASAJA Castilla y León alerta de que el esquileo de los rebaños ovinos en la comunidad supone una carga económica que, tal y como denuncian los ganaderos, no compensa por la baja valoración del producto que genera. El análisis sectorial de la organización sitúa a más de 4.000 explotaciones afectad...

Según Paco Crespo, veterinario del Consorcio de Promoción del Ovino, la digitalización y la automatización están transformando en 2026 la producción de leche de ovino, facilitando decisiones diarias sobre alimentación, reproducción y manejo sanitario. Crespo subraya que la combinación de ordeño m...

Técnicos de la Estación Fitopatolóxica de Areeiro han detectado manchas de mildiu en viñedos de O Salnés, O Condado y O Rosal y piden a los viticultores extremar la vigilancia y renovar los tratamientos. Las manchas de «aceite» propias del mildiu han aparecido ya en parcelas de seguimient...

España consume mayoritariamente azafrán procedente del exterior, mientras la producción local con Denominación de Origen sigue siendo limitada y artesanal. Irán aporta entre el 80% y el 90% del azafrán mundial , lo que convierte cualquier tensión en los mercados internacionales en...