Certificación DOP & IGP
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Fernández-Pacheco: Laujar de Andarax, referente vitivinícola
Laujar de Andarax reafirma en 2026 su papel como referente vitivinícola provincial durante la 19ª Feria del Vino y Muestras de la Alpujarra, un encuentro que el consejero Ramón Fernández‑Pacheco destacó por su capacidad para impulsar la economía local, el turismo y la identidad cultural de la com... -
Marcelino Etayo: campaña 2026 del espárrago navarro
Según Marcelino Etayo, presidente de la IGP Espárrago de Navarra, la campaña 2026 del espárrago navarro arranca con perspectivas favorables y con el registro de plantaciones en actualización esta primavera, que sitúa las superficies en torno a las 1.400 hectáreas. Las organizaciones del sector y ... -
Antonio Escribano: 100 g de jamón ibérico cubren 70% B12
Según el doctor Antonio Escribano Zafra, especialista en Endocrinología y Nutrición, 100 gramos de jamón ibérico pueden cubrir hasta el 70% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12. En la edición más reciente del Congreso Mundial del Jamón, celebrada este año en Granada, expertos del sect... -
Moratal: CVVP vigila Nadorcott ante fin de su protección
Según Reyes Moratal Abeijón, directora del Club de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), el fin de la protección de la variedad Nadorcott exige una vigilancia reforzada para evitar plantaciones e injertos no autorizados y garantizar la trazabilidad de la fruta en el mercado. Moratal subraya que... -
Huesca acoge el Día del Vino de la DOP Somontano
Huesca acogerá el Día del Vino D.O. 2026 de la Denominación de Origen Somontano el 9 de mayo, con el acto central previsto en la plaza López Allué. El evento arrancará al mediodía con un brindis colectivo que se suma a la convocatoria nacional impulsada por la CECRV y se desarrollará entre las 12... -
Doce almazaras de Huelva crean asociación para IGP
En 2026, doce almazaras onubenses han firmado el acta fundacional de la Asociación Provincial de Productores de Aceite de Oliva de Huelva, entidad que asumirá la gestión de la candidatura para la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Aceites de Huelva". La constitución de la aso...
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