Пропионовая кислота (Е280)

Пропионовая кислота (пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280) CH3CH2COOH — бесцветная едкая жидкость с резким запахом. Смешивается с водой и органическими растворителями. По химическим свойствам — типичный представитель насыщеных карбоновых кислот.

Пропионовая кислота и её производные применяют как консервант при производстве хлебобулочных и других изделий, в производстве лекарственных средств, гербицидов, душистых веществ (бензил-, фенил-, геранил-, линалоил- пропионаты), пластмасс, растворителей (пропил-, бутил-, пентилпропионата и др.), винилпластификаторов и ПАВ (гликолевые эфиры).

Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Поэтому большая часть производимой пропионовой кислоты используется как консервант в пищевых продуктах, потребляемых человеком, и в кормах для животных. В кормах для животных применяется непосредственно пропионовая кислота либо её аммониевая соль (пропионат аммония). В пищевых продуктах, особенно в хлебе и в других хлебобулочных изделиях, пропионовая кислота используется как натриевая или кальциевая соли.

Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Пропионовую кислоту оптом по очень выгодным ценам. Действует гибкая система скидок!

По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760

Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!