В меню сети ресторанов быстрого питания Burger King появился бургер с котлетой из искусственного мяса. Его назвали Impossible Whopper.
Impossible Whopper напоминает обычный Воппер с начинкой из салата, маринованных огурцов, помидоров и лука, но котлету внутри заменил растительный аналог. Пока попробовать новинку можно только в 39 торговых точках Burger King в Сент-Луисе (штат Миссури, США). Однако в случае успеха бургеры с растительными котлетами начнут предлагать в ресторанах сети по всему миру, сообщает Engadget.
Поставщиком искусственного мяса для бургерных стала уже известная компания Impossible Foods. К слову, американские производители мяса из пробирки готовы поставлять свой продукт не только в рестораны США, но и в страны Азии.
Как ранее сообщал AGRONEWS, cтартап Impossible Foods собирается производить до 450 тонн искусственных мясных продуктов ежемесячно. Компания планирует уже в 2035 году заменить все натуральное мясо растительными аналогами.
