Проект по созданию инновационной перепелиной фермы планируется реализовать в Солигорском районе.
В течение прошлого года ОАО «Солигорская птицефабрика» произвело продукции на 110,6 млн рублей в сопоставимых ценах. Валовой сбор куриных яиц составил 345,6 млн штук, перепелиных — 127,3 млн штук, сообщает БЕЛТА.
На предприятии постоянно проводится модернизация, внедряются инновационные и другие решения, направленные на увеличение производства продукции переработки. Технология переработки яиц, применяемая на фабрике, не имеет аналогов в Беларуси и за ее пределами. Копченые куриные яйца и перепелиные яйца в маринаде, а также яйца для детского питания производятся по запатентованным технологиям на современном оборудовании.
В прошлом году в ассортиментной линейке фабрики появилась новинка — кремы из вареных копченых яиц. Было реализовано более 41 тыс. упаковок.
ОАО «Солигорская птицефабрика» частично запустило строящуюся инновационную перепелиную ферму замкнутого цикла с автоматизированным сбором и упаковкой товарного яйца «Кривичи» (вблизи одноименного населенного пункта). На данный момент поголовье перепелов составляет 600 тыс. После полного введения в эксплуатацию количество полученных перепелиных яиц достигнет не менее 175 млн штук в год.
Фото: lalafo.kg
