У деликатесов, которые всегда били ценовые рекорды, появился серьезный конкурент — съедобное золото. Именно оно, согласно последним международным рейтингам, стало самым дорогим продуктом питания в мире.
Обычно оно продается в виде тончайшей фольги или мельчайших гранул, сообщает produkt-pitaniya.ru. Этот драгоценный металл используют для изготовления кондитерских изделий и элитных алкогольных напитков. Съедобное золото является не только оригинальным и дорогим украшением, которое можно есть, но и обладает полезными гипоаллергенными качествами.
Cамым крупным потребителем необычного ингредиента является Индия. Но с каждым годом этот продукт набирает все большую популярность в мире. Посетители некоторых дорогих, фешенебельных ресторанов могут под заказ украсить им любое блюдо.
Стоимость съедобного золота варьируется от 30 до 110 тыс. долларов за один килограмм, в зависимости от качества и формы.
Как и другие пищевые добавки, оно имеет свой шифр — Е175. Так что внимательно читайте состав продуктов, особенно тех, которые отличаются заоблачной ценой.
