Специалисты испанского Университета Ровира и Виргили назвали самую лучшую и полезную диету, которая позволяет не только сбросить лишний вес, но и снижает риск развития заболеваний.
Самой эффективной ученые признали средиземноморскую диету, основанную на употреблении в пищу большого количества овощей и зелени, фруктов и ягод, а также используемых в умеренном количестве порций рыбы и яиц, полезных жиров, молочных продуктов низкой жирности и сложных углеводов.
В исследовании, проводимом испанскими учеными, приняли участие 600 пациентов в возрасте от 55 до 75 лет, имеющих лишний вес. Через год после начала эксперимента треть участников «сбросили» не менее чем 5% от своей первоначальной массы. Положительная динамика сохранялась и по прошествии времени.
Помимо этого, специалисты обнаружили, что мероприятия средиземноморской диеты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с избыточным весом и метаболическим синдромом, а также замедляют старение.
