Инклюзивный производственный цех по обжарке зерен кофе открыли на Хойникщине.
Интересен тот факт, что зерна, выращенные в Бразилии, Вьетнаме, Гондурасе, превращают в сортовые смеси в одном из регионов белорусского Полесья.
Стоит отметить, что таким экзотическим делом занимаются на площадях частного предприятия в агрогородке Судково. Немаловажен и тот факт, что технику для переработки осваивают люди с ограниченными возможностями.
Процесс приготовления конечного продукта заключатся в том, что сначала зеленоватую массу погружают в обжарочную машину, а уже затем помещают в дестонер, чтобы очистить от мусора. После этого, очищенные зерна расфасовывают. Можно сделать кофе с содержанием 80%рабусты и 20% арабики, а также и со 100%эквадорской арабики.
Среди интересных фактов про кофе, можно выделить следующие: В 1410 году кофе ввезли в Константинополь, где в 1475-м открылась первая в мире кофейня. Затем в силу вступил закон, по которому турецкая женщина могла развестись со своим мужем, если эн не мог обеспечить ее ежедневной порцией кофе.
Фото: asthetik
