Витебская областная инспекции Госстандарта проверила соблюдения требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Требования начали действовать с 1 сентября прошлого года. Специалисты изучили, как белорусские изготовители пищевой рыбной продукции соблюдают необходимые предписания, сообщает vitbichi.by.
Полученные результаты оказались неутешительными. Выявлены случаи несоответствия по показателям безопасности. Так, одним из субъектов хозяйствования при производстве рыбы горячего и холодного копчения была использована недопустимая пищевая добавка — бензойная кислота в качестве консерванта. Кроме этого, в маркировке пищевой рыбной продукции горячего копчения, которая продавалась в торговой сети Витебска, изготовитель незаконно увеличил срок годности с 72 часов до 15 суток. Зафиксирован и еще один случай нарушения. В фаршмаке «Оригинальный» содержание микроорганизмов превысило норму в 13 раз. По результатам проверки поставка опасной продукции потребителям прекращена.
В рамках проверки еще одного торгового объекта в Витебске было выявлено, что в продаже находилась подкопченная пищевая рыбная продукция четырех наименований, во всех случаях было недопустимое содержание консервантов. Изготовителем продукции является ООО «Белвнешрыбторг» (Минская область). Предприятию выдано предписание о запрете продажи изделий на сумму 74,9 рубля.
Каждый потребитель должен знать, что по техническому регламенту в подкопченных изделиях не должны использоваться никакие консерванты.
Самые качественные стройматериалы у нас! Выбери шпатлевку по выгодной цене на портале AGRONEWS.
AGRONEWS.Advertising
