В Марьиной Горке наладят производство продуктов питания для больных фенилкетонурией. Новая линия около месяца назад была установлена на базе опытно-технологического участка, продукция уже готова к выпуску.
На новом производстве планируется выпускать каши быстрого приготовления, макаронные изделия, смеси для выпечки кексов и печенья, смеси для картофельного пюре и клецек, гречневую и кукурузную крупы, а также сухие молочные продукты с пониженным содержанием белка. На некоторые позиции получены документы, согласованные с Минздравом Беларуси, поэтому данная продукция может закупаться учреждениями образования для детей, больных фенилкетонурией.
«Мы работаем в тесной связке с обществом защиты такой категории больных. Провели ряд дегустационных мероприятий, получили очень хорошие отзывы. Детям данная продукция нравится. И цена ее в 2-2,5 раза ниже, чем у импортных аналогов», — цитирует БЕЛТА заместителя генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Елену Моргунову.
