В школьных буфетах и столовых Бобруйска не соблюдали санитарные правила и воровали продукты
close_up

Цей сайт використовує файли cookie. Дізнайтеся більше про їх використання та змінення налаштувань cookie у вашому браузері. Використовуючи цей сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie відповідно до поточних налаштувань браузера Дізнайтесь більше про файли cookie

В школьных буфетах и столовых Бобруйска не соблюдали санитарные правила

Час читання: трохи менше хвилини

В школьных буфетах и столовых Бобруйска не соблюдали санитарные правила

Джерело: AGRONEWS Всі новини джерела

Прокуратура Бобруйска и Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии проверили организацию питания в школах города и выявили нарушения.

Так, на момент проверок помещения отдельных школьных столовых и буфетов были в неудовлетворительном санитарном состоянии: холодильное оборудование было грязным, а кухонный и уборочный инвентарь хранились вместе.

Также выявлены факты нарушения технологии приготовления блюд и хранения еды, невыполнения норм питания, складирования товаров без наличия транспортных накладных, а также отсутствие баков для пищевых отходов. Не обошлось и без хищений: непосредственно во время проверки была уличена оператор посудомоечной машины столовой одной из школ. Украденная еда нашлась в полиэтиленовом пакете в подсобном помещении. Женщина привлечена к административной ответственности и оштрафована на 2 базовые величины.

Кроме того, в марте 2020 года прокурор Бобруйска вынес предписания начальнику управления по образованию Бобруйского горисполкома и одному из поставщиков услуг, которые допустили нарушения температурного режима при раздаче блюд школьникам. Три сотрудника привлечены к дисциплинарной ответственности.

Теми: Ветеринарный и продовольственный контроль, Торговля и общепит

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новини на тему

Не можете пригадати пароль?

Связаться с редакцией