Быховский консервно-овощесушильный завод в числе прочих белорусских предприятий сейчас активно заготавливает березовый сок. Вот уже несколько десятилетий предприятие выпускает консервированный полезный напиток в банках, и в сезон сбора вся работа завода сосредоточена на выпуске именно этого продукта.
Чтобы разнообразить вкус сока, к нему добавляют натуральные растительные добавки: шиповник, сок черники, мелиссу, чабрец и зверобой, сообщает mogilevnews.by. Заготовленный сок из Могилевской области реализуется на внутреннем рынке, а также поставляется в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Одним из поставщиков березового сока на завод является Ворониновское опытно-производственное лесничество. В нынешнем году оно планирует собрать 34 тонны натурального напитка, из которых 30 тонн будут сданы на переработку на ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод».
