Фермеры, которые занимаются выращивание органических грибов в теплицах, отмечают, что в преддверии новогодних праздников увеличивается спрос на их продукцию.
При этом большей популярностью пользуются грибы коричневого цвета, сообщает agroxxi.ru.
Почему так происходит, фермеры затрудняются сказать. Но факт остается фактом: реализация органических грибов коричневого цвета проходит более успешно, чем их белых собратьев. При этом, все вышесказанное никак не относится к рынку обычных грибов, где одинаково хорошо продаются грибы разных цветов.
Компания Chamrova перешла на органическое выращивание грибов пять лет назад. Как отмечают ее представители, это было не сложно: после сбора последнего урожая специалисты компании очистили все камеры и в дальнейшем стали использовать для выращивания только органические материалы.
В компании объем производства продукции планируется только на основании подписанных договоров. Кроме белых и каштановых грибов, здесь выращиваются и крупные шампиньоны.
В Chamrova отмечают, что выращивание органических грибов является выгодным бизнесом. Ведь спрос на грибы с каждым годом увеличивается, а сегмент органической продукции активно развивается.
