Великобритания в будущем может смело соперничать с французским регионом Шампань, который славится своими высококачественными винами: исследователи выявили в стране районы, благоприятные для выращивания винограда.
Так, в Кенте, Сассексе и Восточной Англии эксперты по климату и виноградарству определили 35 тыс. гектаров земель, которые подходят для расширения старых и создания новых виноградников, сообщает agroxxi.ru.
Надо отметить, что в настоящее время английские и валлийские виноградники находятся в очень выгодном положении. Популярность произведенного в Великобритании вина с каждый днем увеличивается. Нынешнее теплое лето тоже внесло свой вклад: фермеры получили не только рекордный урожай винограда, но и интерес со стороны инвесторов.
Для географического анализа винограда исследовательская группа с помощью виноделов использовала новые методы для оценки земельных участков в Англии и Уэльсе. Ученые отметили, что выращивание винограда в вышеуказанных регионах — занятие не для слабонервных, так как является довольно рискованным и требует больших инвестиций. В то же время исследования показали, что имеются определенные возможности для улучшения многих виноградников. Ученые выразили надежду, что их модель поможет в будущем повысить производительность труда.
