Украинская компания Cherry Twig, которая специализируется на производстве эксклюзивных пищевых товаров для кондитерского декора, намерена покорить белорусский рынок. Продукция была впервые презентована на выставке «Продэкспо-2018».
Надо отметить, что Cherry Twig поставляет свои фрукты и ягоды украинским кондитерам на протяжении десяти лет. Согласно мировой тенденции, производитель делает ставки не только на вкус своего продукта, но и старается сделать его более полезным.
Компания выпускает уникальные сладкие конфитюры с горчичным вкусом, которые подаются к блюдам из мяса и сыра, а также производит низкокалорийные конфитюры. Содержание ягод в них увеличилось с 20% до 50%, содержание же сахара уменьшилось с 73% до 48%, таким образом, превратив вредные калорийные сладости в легкие полезные десерты с натуральной кислинкой.
Вся продукция выпускается под торговой маркой Cherry Twig.
— В ассортименте у нас также имеются коктейльная вишня, засахаренная черешня, засахаренные цукатированные фрукты, которые выкладываются на изделия сверху, либо запекаются внутри, либо замораживаются, — рассказала директор компании Алла. — Мы надеемся, что качественная эксклюзивная продукция заинтересует наших потенциальных клиентов — кондитерские фабрики и заводы — и мы закрепимся на белорусском рынке.
Директор Cherry Twig отметила, что несколько крупных белорусских предприятий проявили интерес к новинкам.
