В октябре Туровский молочный комбинат дополнил линейку двухслойной рикотты новым вкусом — киви. Продукт богат белком и витаминами, очень питателен и легко усваивается.
—Работая на разных локальных рынках, с интересом замечаем, что традиции употребления этого сыра имеют ярко выраженные национальные отличия. В европейских странах, и, в первую очередь, на родине этого сыра, в Италии, традиционно используют рикотту в сочетании с мясом, пряными травами, овощами, рыбой или морепродуктами. Белорусы предпочитают употреблять рикотту как самостоятельное блюдо, на завтрак или ланч, сочетая ее с вареньем, конфитюром, джемом, а самое частое — с медом, — рассказала заместитель директора по развитию и маркетингу Наталья Черник.
Теперь в линейку двухслойных десертов из рикотты входят четыре вкуса — киви, клубника, вишня-шоколад и особенно популярный шоколадный вкус «страчателла».
