Филиал «Тепличный» РУП «Витебскэнерго» осенью начнет выпускать замороженные овощи и ягоды. Новый цех шоковой заморозки появится в поселке Ореховск Оршанского района.
Поставка технологической линии ожидается в августе. Многофункциональное оборудование позволит выпускать различные смеси для супов и жарки, в которые будут входить до девяти компонентов. Практически все овощи для заморозки будет производить сам филиал «Тепличный».
Кроме того, предприятие выращивает малину, голубику, землянику и ежевику на 4 гектарах. В нынешнем году весь урожай ягод (около 11 тонн) был реализован населению через фирменную розничную торговую сеть, однако «Тепличный» в будущем планирует увеличить площадь ягодников, чтобы часть ягод также отправлять на заморозку.
Первоначально новое производство будет выпускать до 2 тысяч тонн замороженной продукции в год, но по мере увеличения спроса объем будет наращиваться.
Также в нынешнем году будет модернизирован консервный цех «Тепличного»: здесь планируется установить оборудование по упаковке квашеной продукции и розливу сока в стеклотару. Общий объем инвестиций в эти проекты составит около 3,5 млн белорусских рублей.
