В ходе последнего исследования Роскачество признало две белорусских торговых марки 9%-го творога товарами повышенного качества. Вместе с тем еще один продукт, выпущенный в Беларуси, попал в категорию товаров, небезопасных для здоровья.
Наивысшую оценку организации получили твороги «Брест-Литовск» и «Савушкин хуторок» от ОАО «Савушкин продукт». В комментарии на сайте Роскачества отмечается, что эти марки соответствуют не только обязательным требованиям к качеству продукции, но и опережающему стандарту Роскачества. Также в список продуктов повышенного качества вошли еще 15 марок от российских производителей.
А вот творог под маркой «Милана» от ОАО «Здравушка-милк» был признан потенциально небезопасным. Исследования выявили в нем содержание дрожжей и плесени, которое превышает допустимые нормы. По мнению специалистов, употребление такого творога может негативно сказаться на здоровье.
Нарушения были выявлены еще у 15 марок. Одно из распространенных нарушений — замена молочного жира более дешевым растительным, отмечается в исследовании. Эксперты обнаружили это нарушение в шести образцах.
Всего в рамках веерного исследования Роскачества были изучены 44 торговые марки творога жирностью 9%. Образцы проверялись по 62 показателям. Выборка включила в себя самые популярные у россиян федеральные и региональные торговые марки.
