Солигорская птицефабрика активно развивает направление перепеловодства, используя современные технологии и подходы.
Сегодня фабрика производит почти 750 тысяч яиц в день, что является значительным скачком по сравнению с первыми годами работы в этой сфере.
Птицефабрика начала заниматься перепелами в 2003 году, начиная с небольшого поголовья и продаж через фирменную торговлю. В 2025 году фабрика запустила перепелиную ферму закрытого цикла с автоматизированным сбором и упаковкой яиц. По новым бизнес-планам планировалось производить 175 миллионов яиц в год, однако благодаря селекции и улучшению условий содержания, мощности фабрики достигли 200 миллионов яиц в год.
Основное внимание уделяется внутреннему рынку, где перепелиные яйца включены в школьное меню, а также экспортируются в Россию. Продукция включает не только яйца, но и паштеты, копченые яйца и мясо, а также будущие планы по производству паст на основе перепелиных яиц.
На фоне нарастающей конкуренции, качество белорусской продукции хорошо известно. Однако на рынке России наблюдаются случаи подделки солигорской продукции, особенно копченых перепелиных яиц. Для борьбы с этим явлением фабрика продолжает модернизацию своих мощностей.
В 2025 году на фабрике запланировано расширение четырех птичников, что позволит увеличить объем производства яиц на 6%. Также предусмотрено создание более комфортных условий для птиц, включая VIP-клетки, и запуск производства голубых яиц, которые несут некоторые породы перепелов. Для этого планируется сотрудничество с фермером, который занимается разведением таких перепелов, с использованием собственного инкубатора фабрики.
Таким образом, Солигорская птицефабрика не только укрепляет свои позиции на внутреннем рынке, но и активно исследует новые возможности для роста и расширения ассортимента продукции, внедряя современные технологии и подходы в перепеловодстве.
Фото - img.belta.by
