В одном из крупных минских супермаркетов среди деликатесов обнаружилась белоруская колбаса из мяса зубра. Продукция произведена на Гродненском мясокомбинате, пишет koko.by.
Приводит в замешательство не только из кого сделаны продукты, но и по какой цене их продают. Например сервелат из зубра стоит 84 руб за кг, а пастрома по-беловежски – 125 руб.
Эта новость наделала много шума, а все всего потому, что зубр занесен в Красную книгу. За комментарием журналисты people.onliner.by обратились к производителю. В отделе качества Гродненского мясокомбината пояснили, что мясо зубра поступило на предприятие без нарушений.
В Госинспекции охраны животного и растительного мира журналмстам сообщили, что в Беларуси зубры сейчас находятся в двух статусах. Во-первых, это краснокнижное животное, а во-вторых, есть зубры из числа так называемого специального резервного фонда. На таких животных разрешена охота. Поэтому мясо, которое появилось на мясокомбинате — это, скорее всего, мясо зубра из резервного генофонда.
Фото: Brett Sayles
