В стабилизационный фонд центрального региона планируется заложить более 10,3 тыс. тонн овощей и фруктов. На межсезонный период для населения запасут более 4 тыс. т картофеля, почти 2,5 тонн капусты, более тысячи тонн же репчатого лука, 990 тонн моркови, 850 тонн свеклы и 800 тонн фруктов.
Объем заготовки свежей продукции практически не изменился по сравнению с прошлым годом, разве что лука заготовят на 2,7% меньше. Завершить закладку плодоовощной продукции в стабфонд Минской области планируется до 15 ноября.
Продукция растениеводства будет находиться в овоще- и фруктохранилищах, находящихся в ведении сельскохозяйственных и торговых организаций, потребкооператоров и фермерских хозяйств.
Дезинфектант широкого спектр применения
с пролонгированным эффектом на основе
заряженных ионов серебра
Однако пока до зимы еще далеко, и жители области могут приобрести овощи и фрукты нового урожая во время сельхозярмарок, которые стартовали с 15 сентября. В ближайшие недели крупные региональные ярмарки пройдут 13 октября в Солигорске, 21 октября — в Несвиже и 27 октября — в Слуцке.
На ярмарках сельскохозяйственные, перерабатывающие, торговые предприятия, лесхозы и рыбхозы, фермеры и индивидуальные предприниматели представят на ярмарках в выходные широкий ассортимент сельхозпродукции нового урожая, мясных, молочных, кулинарных, кондитерских изделий, а также иных продовольственных и непродовольственных товаров, семян, саженцев, сельхозинвентаря.
