Искусственное мясо будут производить из бактерий Йеллоустонского вулкана?
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Искусственное мясо будут делать из бактерий Йеллоустонского вулкана

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Искусственное мясо будут делать из бактерий Йеллоустонского вулкана

Специалисты стартапа Sustainable Bioproducts, которые беспокоятся о состоянии окружающей среды, предложили производить искусственное мясо из бактерий Йеллоустонского вулкана.

Главным поставщиком белка в организм человека являются мясо и молочные продукты. Рост потребления белковой пищи приводит к росту животноводческих хозяйств, которые загрязняют окружающую среду.

Альтернативный источник белковой пищи найден в Йеллоустонском вулкане. Из находящихся там бактерий могут начать производить искусственное мясо. Так, бактерии приспособились к жизни в среде с очень низкой концентрацией питательных веществ. Они станут помощниками в получении искусственного мяса. В нем будет присутствовать не только белок, но и важные аминокислоты.

Процедура производства аналогична процессу брожения. В проект вложено порядка 33 млн. долларов.

Кормоуборочные комбайны в каталоге AGRONEWS

 

Темы: Мировые новости, Технологии, Это интересно

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией