В Минской области началась выпечка хлеба из пророщенной фиолетовой пшеницы. Этот инновационный продукт появился в ассортименте местных хлебозаводов благодаря усилиям УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов". Фиолетовая пшеница, обладающая необычным цветом и высоким содержанием антоциана, стала но...

В современном сельском хозяйстве важнейшее значение имеет селекция растений, которая позволяет не только увеличивать урожайность, но и улучшать качество продукции. Екатерина Макаревич , селекционер из Житковичского района, продолжает традиции своей профессии, несмотря на изменения...