В США открылся первый в мире завод по выпуску искусственного мяса
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Первый в мире завод по выпуску искусственного мяса заработал в США

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Завод по производству искусственного мяса открылся в калифорнийском городе Эмеривилл. Его производственная мощность позволит получать более 180 тонн продукции в год.

На первом этапе налаживания на заводе будет производиться 25 тонн, сообщает Food Business News.

Компания Upside Foods с 2015 года занимается разработкой мяса из пробирки. Она стала первым разработчиком искусственного мяса в мире. Сегодня мечта построить полноценное предприятие, которое будет специализироваться на его выпуске, стала реальностью.

На производстве площадью почти 5 тыс. «квадратов» установлено оборудование — биореакторы, в которых в питательной среде выращивается продукт. Здесь будут производиться куски телятины, птицы и морепродуктов с минимальным воздействием на окружающую среду.

 

Темы: Новое на рынке, Технологии, Это интересно, Еда

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией