Около 800 тонн картофеля и 300 тонн яблок заложено в стабилизационные фонды Минска. Запасы лука составляют 60 тонн, моркови — 20 тонн.
Картофель в хранилища поставляют хозяйства Минской области. Поставки лука осуществляют сельхозорганизации из Могилевской и Гродненской областей. Яблоки в хранилища отгружают сельхозпроизводители Брестской области.
Всего в стабилизационный фонд Минска будет заложено 1500 тонн картофеля, 800 тонн капусты, 500 тонн моркови. Свеклы планируется заготовить 250 тонн, лука — 500 тонн, яблок — 500 тонн.
Ожидается, что стабфонды столицы будут заполнены до 15 ноября. Заготовленная продукция будет храниться и реализовываться в торговых точках до 31 мая следующего года.